Pilons rôtis aux marrons et pommes de terre

Un délicieux poulet rôti aux marrons surgelés et pommes de terre (DJEDJ MHAMER BEL BATATA WEL QASTELL).
Très facile à réaliser …
Ma recette (pilons rôtis aux marrons et pommes de terre)
Ingrédients :
6 morceaux de poulet
5 gousses d’ail
Poivre rouge
Sel
1 c à café d’origan (zaater)
1 c à café de ras El hanout
1 c à soupe d’huile d’olive
200 g de marrons surgelés
6 pommes de terre moyennes
100g de beurre
Préparation :
Mélanger les épices et l’huile au poulet. Couper l’ail en grosses lamelles, l’ajouter ainsi que des pomme de terre épluchées et coupées en grosses rondelles . Ajouter les marrons surgelés, 1/2 verre d’eau et un peu de beurre sur chaque morceau de poulet….
Enfourner à 200°C en couvrant avec un papier sulfurisé pendant 3/4 d’heure …ou plus selon votre four …. Enlever le papier vers la fin pour la coloration du poulet….