Pilons rôtis aux marrons et pommes de terre

Pilons rôtis aux marrons et pommes de terre

Un délicieux poulet rôti aux marrons surgelés et pommes de terre (DJEDJ MHAMER BEL BATATA WEL QASTELL).
Très facile à réaliser …

Ma recette (pilons rôtis aux marrons et pommes de terre)

Ingrédients :
6 morceaux de poulet
5 gousses d’ail
Poivre rouge
Sel
1 c à café d’origan (zaater)
1 c à café de ras El hanout
1 c à soupe d’huile d’olive
200 g de marrons surgelés
6 pommes de terre moyennes
100g de beurre

Préparation :
Mélanger les épices et l’huile au poulet. Couper l’ail en grosses lamelles, l’ajouter ainsi que des pomme de terre épluchées et coupées en grosses rondelles . Ajouter les marrons surgelés, 1/2 verre d’eau et un peu de beurre sur chaque morceau de poulet….

Enfourner à 200°C en couvrant avec un papier sulfurisé pendant 3/4 d’heure …ou plus selon votre four …. Enlever le papier vers la fin pour la coloration du poulet….



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