Mon gâteau aux poires

Mon gâteau aux poires

Un thé au citron avec mon bon gâteau aux poires , tellement facile à faire …

Ma recette

Ingrédients :

150 g de farine
1 verre à the d’huile (12 ml)
3 oeufs
vanille
50 g de sucre
1 sachet de levure chimique
3 poires tendres.

 

Préparation :

Battre les oeufs avec le sucre jusqu’à blanchissement, ajouter la vanille et l’huile puis mélanger.

Ajouter la farine avec la levure tamisées ….

Beurrer un moule et l’enfariner puis verser dedans le mélange , parsemer de tranches tranches de poires épluchées, coupées en fines lamelles …

Cuire à four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
Parsemer de noisettes ou d’amandes effilées grillées.



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