Gâteau invisible aux poires

Gâteau invisible aux poires

Merci Nadji Keb pour la recette … Voici la recette simplifiée pour vous mes amis :
Gâteau invisible aux poires (ou pommes), très bon …

INGRÉDIENTS :
4 grosses poires (800 gr de poids net)
2 œufs
100 ml de lait
70 gr de farine
50 gr de sucre
20 gr de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
1 pincée de sel
1 moule de 20 cm.

PRÉPARATION :
Préchauffez le four à 180° (th.6).
Battez les œufs et le sucre ensemble.
Ajoutez la vanille, le beurre fondu puis le lait.
Mélangez.
Ajoutez enfin la farine tamisée et la levure chimique.

Coupez les poires pelées en fines lamelles.
Mettez-les au fur et à mesure dans la pâte pour qu’elles ne s’oxydent pas.
Versez la préparation dans le moule.
Lissez la surface.
Enfournez environ 40 minutes ou jusqu’à ce qu’une pointe ressorte sèche.
Laissez le gâteau refroidir.
Démoulez.
Laissez au frais quelques heures.

 



Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *