Couscous-sauce

Couscous de Mostaganem aux épices et herbes

Couscous de Mostaganem aux épices et herbes

Couscous algérien aux épices et herbes. Un plat rare du terroir Mostaganémois que nous ont fait découvrir mes amies Saliha Benkedadra et Yasmine Bencherif qui avait déjà publié la recette depuis longtemps dans un groupe. Pour les amoureux des hchawech (herbes), un régal, une sauce […]