Bniouène gâteau sans cuisson
BNIOUÈNE (le bon) : Un gâteau algérien sans cuisson très prisé par les jeunes que l’on peut réaliser rapidement : un véritable délice. A défaut de halva turc qui lui donne un goût si particulier, le tahiné a bien fait l’affaire puisque c’est une pâte […]